15 hours ago
15
Resep Asinan Ceriya sedang ramai warganet perbincangkan di media sosial, khususnya TikTok. Asinan Ceriya merupakan salah satu kreasi kuliner dengan resep autentik karya Chef Devy Anastasia. Jebolan Master Chef Indonesia ini memperkenalkan menu yang menarik perhatian berkat tampilan serta cita rasa super unik.
Baca Juga: Aneka Olahan Kecombrang Terenak, Cocok Jadi Ide Jualan
Resep Asinan Ceriya Viral yang Mudah dan Lebih Terjangkau
Asinan Ceriya buatan Chef Devy terus menjadi hot topic setelah dijual dengan harga fantastis. Satu kemasan dalam kaleng berukuran sedang dibanderol sekitar Rp600 ribuan. Harga tersebut tentu membuat banyak orang penasaran dengan cita rasanya. Tidak sedikit food vlogger yang mencoba sekaligus memberikan ulasan melalui TikTok.
Berbagai komentar positif membuat popularitas asinan ini semakin meningkat. Menariknya, konsep Asinan Ceriya sebenarnya dapat dikreasikan menjadi peluang usaha. Dengan pemilihan bahan yang lebih terjangkau, produk ini tetap bisa memiliki tampilan premium. Kemasan menarik juga dapat meningkatkan nilai jualnya.
Bahan Asinan Ceriya untuk Ide Jualan
Resep Asinan Ceriya pada dasarnya menggabungkan potongan buah segar dengan kuah bercita rasa manis, asam dan sedikit gurih. Perpaduan tersebut membuat rasanya berbeda dari asinan buah biasa. Versi rumahan dapat menggunakan berbagai jenis buah sesuai selera. Tidak harus memakai seluruh buah premium seperti versi aslinya.
Pelaku usaha bisa menyesuaikan bahan dengan modal yang tersedia. Kunci utama dari asinan ini berada pada kesegaran buah serta racikan kuahnya. Gunakan buah yang masih segar agar rasa tetap enak. Selain itu, penyimpanan dingin juga membantu menjaga kualitas produk. Berikut beberapa bahan umum untuk membuat Asinan Ceriya versi rumahan.
- 200 gram buah ceri atau buah pengganti sesuai ketersediaan
- 200 gram anggur segar
- 200 gram leci
- 200 gram kelengkeng
- 200 gram nanas potong
- 100 gram biji delima
- 100 gram apel atau stroberi sebagai tambahan
Untuk resep bahan kuah Asinan Ceriya, siapkan:
- 200 gram buah ceri atau jus ceri
- 200 gram buah delima
- 5 sampai 8 buah jeruk sonkit atau jeruk kasturi
- 5 buah kiamboy
- Madu secukupnya
- Sedikit air matang
Baca Juga: Resep Chicken Crunchy Roll, Jajanan Viral Cocok untuk Ide Jualan
Cara Membuat Asinan Ceriya
Setelah semua bahan siap, langkah berikutnya yaitu masuk ke proses membuat. Meski resep membuat Asinan Ceriya terbilang mudah, setiap tahapannya tetep butuh kecermatan tinggi. Perhatikan juga kebersihan saat proses pembuatan agar cita rasa senantiasa terjaga. Berikut langkah-langkahnya.
- Pertama, cuci seluruh buah hingga bersih. Pastikan buah sudah tiris sebelum tercampur merata. Buah yang terlalu berair dapat membuat rasa kuah berubah.
- Selanjutnya, buat kuah asinan. Blender buah ceri dan delima hingga halus. Setelah itu, saring jus agar teksturnya lebih lembut.
- Campurkan jus buah tersebut dengan perasan jeruk sonkit, madu dan kiamboy. Aduk hingga semua bahan tercampur rata. Koreksi rasa sesuai selera.
- Selanjutnya, masukkan potongan buah ke dalam wadah. Siram menggunakan kuah asinan. Tutup wadah dengan rapat.
- Simpan asinan dalam kulkas selama beberapa jam. Proses pendinginan membuat rasa buah dan kuah semakin menyatu.
- Setelah dingin, Asinan Ceriya siap disajikan. Gunakan wadah cantik agar tampilannya semakin menarik.
Peluang Bisnis Asinan Ceriya Kekinian
Popularitas resep Asinan Ceriya membuka peluang usaha kuliner yang cukup menarik. Produk ini memiliki nilai jual karena tampilannya berbeda dari asinan biasa. Pelaku usaha dapat menjualnya dalam ukuran cup kecil maupun kaleng premium. Kemasan transparan dapat menjadi pilihan karena memperlihatkan warna buah yang menarik.
Selain itu, produknya cocok pebisnis pasarkan melalui media sosial. Foto buah yang berwarna-warni dapat menarik perhatian calon pembeli. Untuk menekan biaya produksi, gunakan kombinasi buah premium dan buah lokal. Misalnya, nanas, apel, melon atau mangga sebagai variasi. Jika ingin dijual, buat sistem produksi sesuai jumlah pesanan. Cara ini dapat menjaga kualitas sekaligus mengurangi risiko bahan terbuang.
Baca Juga: Dari Hobi Membuat Kue, Oma Swat Sukses Bangun Toko Kue Favorit Artis
Resep Asinan Ceriya membuktikan bahwa tren kuliner dari media sosial dapat berkembang jadi peluang bisnis. Tidak harus menjual dengan harga ratusan ribu seperti versi premium. Dengan kreatifitas resep, pemilihan bahan dan kemasan unik, Asinan Ceriya siap jadi produk rumahan bernilai jual tinggi. (R10/HR-Online)
